最近，羅漢國開始進(jìn)入收成季節(jié)。羅漢果（Luo Han Guo）是一種藥用和食用兩用材料，尤其是它所含的羅漢果苷比蔗糖甜300倍。
因此，用糖代替糖已成為羅漢果的深加工方法之一。如今，植物基糖替代品已成為食品工業(yè)中快速發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之一，而作為糖替代品制造設(shè)備之一的噴霧干燥機(jī)市場也在逐步擴(kuò)大。
但就目前而言，噴霧干燥設(shè)備市場主要被外國設(shè)備占據(jù)。家用設(shè)備應(yīng)如何突破？
天然糖替代品的生產(chǎn)過程包括提取，過濾，分離，濃縮，干燥等。其中，干燥是制糖替代品的重要組成部分。糖替代干燥通常使用噴霧干燥設(shè)備，該噴霧干燥設(shè)備通過機(jī)械作用將物料液體霧化。霧化的原料液體在與熱空氣接觸后迅速蒸發(fā)，從而獲得干燥的粉末或顆粒狀產(chǎn)品。
噴霧干燥器具有非?？斓母稍镞^程和很高的生產(chǎn)能力。
根據(jù)公開數(shù)據(jù)，噴霧干燥設(shè)備市場近年來穩(wěn)步增長。 2017年，全球噴霧干燥機(jī)市場的總規(guī)模為10.68億美元。
預(yù)計(jì)到2025年底，市場將達(dá)到16.11億美元，尤其是未來中國的銷售量將實(shí)現(xiàn)顯著增長。
自從引入干燥技術(shù)以來該技術(shù)在1950年代在中國應(yīng)用染料干燥，噴霧干燥僅在工業(yè)上得到使用。
中國噴霧干燥的發(fā)展相對(duì)較晚。長期以來，我國噴霧干燥設(shè)備需要引進(jìn)大量國外先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備。結(jié)果是，國內(nèi)高端設(shè)備市場在國內(nèi)噴霧干燥設(shè)備市場中的份額幾乎被國外設(shè)備所占據(jù)。 直到現(xiàn)在，許多公司仍停留在模仿國外設(shè)備的階段，其自主研發(fā)能力很低。
不難發(fā)現(xiàn)，盡管噴霧干燥設(shè)備的原理很簡單，但我國噴霧干燥設(shè)備的精密機(jī)械技術(shù)和自動(dòng)化控制技術(shù)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于歐美等發(fā)達(dá)國家，這顯然不是有利于發(fā)展國產(chǎn)噴霧干燥設(shè)備。
因此，國內(nèi)噴霧干燥設(shè)備制造商還需要使用自動(dòng)化技術(shù)來升級(jí)設(shè)備。從實(shí)際的角度來看，在引進(jìn)技術(shù)的同時(shí)，還必須進(jìn)行自主創(chuàng)新，以生產(chǎn)出滿足國內(nèi)市場需求的設(shè)備。
隨著工業(yè)4.0時(shí)代的到來，自動(dòng)化，數(shù)字化和智能化已成為制造業(yè)的代名詞。
在這方面，噴涂設(shè)備制造商在升級(jí)設(shè)備時(shí)，必須加快信息技術(shù)和設(shè)備功能的深度整合，實(shí)現(xiàn)噴霧干燥設(shè)備的數(shù)字化和智能化，減少人工參與，從而降低企業(yè)的運(yùn)營成本。
此外，盡管中國的噴霧干燥設(shè)備與國外相比具有很大的價(jià)格優(yōu)勢，但在設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定性，節(jié)能環(huán)保方面仍存在巨大差距結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。
因此，中國的噴霧干燥設(shè)備制造企業(yè)在生產(chǎn)設(shè)備時(shí)不能一味低價(jià)競爭，而必須在提高設(shè)備性能，提高操作穩(wěn)定性和降低維護(hù)成本方面獲勝。
目前，馬鈴薯淀粉設(shè)備制造商的數(shù)量在增加，規(guī)模不斷擴(kuò)大，但中國的離心技術(shù)離國際先進(jìn)水平還有很長的路要走。
因此，設(shè)備制造商努力通過技術(shù)，質(zhì)量和服務(wù)努力贏得更多客戶的關(guān)注，從而促進(jìn)了中國噴霧干燥設(shè)備行業(yè)的發(fā)展。
